Khi nhắc đến các loại hạt thì danh hiệu nữ hoàng” không ai khác chính là hạt hạnh nhân bởi những giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Có 6 lý do bạn nên thường xuyên ăn hạnh nhân cắt lát.

Bên cạnh các loại hạt hạnh nhân như: hạnh nhân sống, hạnh nhân chín, hạnh nhân rang muối… , hạnh nhân cắt lát là sản phẩm được xắt thành từng lát mỏng có mùi tự nhiên, vị béo nhẹ, không cholestrerol. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú khác nhau như magie, vitamin E, chất xơ… là những chất dinh dưỡng rất có lợi cho cơ thể. Và dưới đây là 6 lý do bạn nên ăn hạnh nhân thường xuyên hơn.

• Tốt cho người già, nhất là những người có vấn đề tim mạch: Theo các nghiên cứu dược phẩm Hoa Kỳ, mỗi ngày ăn khoảng từ 10 – 16 hạt hạnh nhân sẽ giúp những người có vấn đề về tim mạch giảm đáng kể lượng cholesterol và chống lại các cơn đau tim hiệu quả đến 36%.

• Tốt cho phụ nữ mang thai: Các thành phần dinh dưỡng có trong hạt hạnh nhân giúp cho các bà mẹ mang thai và cho con bú bổ sung thêm dưỡng chất phát triển não bộ của thai nhi, giúp bé cải thiện trí nhớ và thông minh hơn.

món bánh thơm ngon với hạnh nhân cắt lát

• Tốt cho những người bị bệnh tiểu đường: Với lượng magie cao và hầu như không có carbohydrate, người bị bệnh tiểu đường khi ăn hạt hạnh nhân sẽ điều chỉnh lượng đường trong máu khá hữu hiệu và cải thiện đáng kể nguy cơ mắc bệnh.Theo một số nghiên cứu một bữa ăn sáng có chứa hạnh nhân, có thể hỗ trợ trong việc ổn định lượng đường trong máu tốt hơn trong ngày.

• Tốt cho trẻ nhỏ: Con bạn đang thiếu can xi, còi xương, hạnh nhân sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng đó bởi trong hạnh nhân có chứa hàm lượng can xi cao. Không chỉ là thức ăn bổ não mà khi bạn kết hợp cùng với sữa và rau xanh sẽ giúp cho xương chắc khỏe, dẻo dai.

• Chống viêm, đau đầu và một số loại bệnh ung thư: Ăn hạnh nhân hàng ngày là cách giúp bạn giảm căng thẳng mệt mỏi, chống viêm lại có thể phòng chống 1 số căn bệnh như loét dạ dày, ung thư kết tràng…

• Hỗ trợ làm đẹp: Nếu bạn đang có ý định sở hữu 1 làn da trắng sáng, 1 mái tóc mượt và 1 vóc dáng thon thả thì việc bạn lựa chọn ăn hạnh nhân mỗi ngày sẽ là trợ thủ đắc lực để bạn ngày càng đẹp hơn trước mắt mọi người. Các chuyên gia dinh dưỡng đã phân tích trong hạnh nhân chứa hàm lượng vitamin rất phong phú, có tác dụng chống lão hóa da, làm cho da bạn trở nên sáng mịn hơn.

Nếu bạn còn băn khoăn về tác dụng giảm cân của loại hạt được mệnh danh là “nữ hoàng”của các loại hạt này thì thông tin ngay sau đây sẽ làm bạn cảm thấy yên tâm khi thực hiện quy trình giảm cân với hạnh nhân. Hạnh nhân làm dịu cơn đói, tạo cảm giác no để bạn không ăn uống quá đà. Hạnh nhân giàu chất béo nhất nhưng không hề mang tính “vỗ béo”.

hạnh nhân cắt lát nguyên liệu làm bánh cao cấp

Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào phương pháp giảm cân vô cùng đơn giản mà lại hiệu quả này.

Ngoài ra, hạnh nhân cắt lát rất dễ ăn và dễ sử dụng. Nó có thể dùng như nguyên liệu làm các loại bánh, đem nướng rất ngon miệng và cũng có thể sử dụng trong nhiều món ăn như: trang trí, rắc lên trái cây tươi, trộn với chè khúc bạch.

Thêm vào đó, bạn có thể ăn hạnh nhân như một món ăn vặt nhanh gọn và tốt cho sức khỏe hoặc dùng hạnh nhân để tạo thêm màu sắc, kết cấu và hương vị cho các món rau trộn, món tráng miệng và cả pizza. Tuy nhiên hãy nhớ là nên bảo quản sản phẩm trên trong tủ lạnh ở nhiệt độ vừa phải.

Trên đây là 6 lý do bạn nên sử dụng hạnh nhân cắt lát mỗi ngày để chăm sóc sức khỏe của bạn cũng như những người thân trong gia đình.