Nếu bạn chưa từng nghe đến cái tên hạt quả phỉ thì những thông tin mà chúng tôi cung cấp ngay sau đây sẽ là lý do để bạn bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình và đừng bỏ lỡ 7 công dụng tuyệt vời của hạt quả phỉ không vỏ.

Hạt phỉ là gì

Có hình dạng gần giống với hạt dẻ, hạt quả phỉ khi đã tách lớp vỏ cứng bên ngoài để lộ nhân bên trong trắng, tròn thơm ngậy. Không chỉ là thức ăn hấp dẫn mà loại hạt này còn chứa vô vàn dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và chống lại các loại bệnh tật.

Chính vì vậy bạn đừng nên bỏ lỡ 7 công dụng tuyệt vời đến từ hạt quả phỉ không vỏ.

1. Tốt cho tim

Để có trái tim khỏe, hàng ngày bạn cần phải bổ sung lượng acid béo không bão hòa và Vitamin E một vitamin rất cần thiết cho trái tim của bạn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong hạt quả phỉ có chứa các thành phần dưỡng chất trên, không chỉ đào thải cholesteron xấu mà giúp cho thành mạch máu đàn hồi tốt, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

hạt phỉ tách vỏ nhập khẩu

2. Giúp xương chắc khỏe

Nghiên cứu đã chỉ ra thành phần can xi, magie, manga có trong loại hạt phỉ có tác dụng tốt cho xương. Do đó, trẻ nhỏ thường cần được bổ sung dưỡng chất này để đảm bảo hệ xương chắc chắn và phát triển chiều cao.

Đặc biệt, với phụ nữ sau mãn kinh thường thiếu mangan, nếu như tận dụng được dưỡng chất đặc biệt từ loại hạt này sẽ hỗ trợ gia tăng mật độ xương, làm giảm loãng xương.

3. Giúp cải thiện sức khỏe trí não

Vitamin B6 có trong hạt quả phỉ là một loại vitamin tạo ra “myelin” làm cho hệ thần kinh hoạt động tốt hơn. Do đó, người già, trẻ nhỏ hay những người thường xuyên phải làm các công việc trí óc căng thẳng nên ăn hạt phỉ đã tách vỏ để tăng cường khả năng học tập, làm việc tập trung hơn, hệ thần kinh hoạt động hiệu quả hơn.

4. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Không phải ngẫu nhiên cùng với hạt hạnh nhân, hạt lanh, hạt chia,… hạt quả phỉ là một trong 20 loại hạt dinh dưỡng được ưa chuộng trên khắp thế giới. Chính bởi công dụng hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả của nó.
Trong 100g loại hạt này có chứ a 10,4 g chất xơ, có tác dụng ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt. Chỉ cần 30 g hạt phỉ mỗi ngày, bạn sẽ không phải lo lắng các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.

5. Phòng chống ung thư

Chất chống oxy hóa là một trong số những chất chống ung thư hiệu quả và các nhà khoa học đã tìm thấy nó trong thành phần của hạt phỉ. Các hợp chất như axit phenolic, flavanol, hàm lượng vitamin E, mangan phong phú – là thành phần của một loại enzyme chống oxy hóa, ngăn ngừa một số chứng bệnh mãn tính như ung thư, ung thư bàng quang.

hạt phỉ nguyên vỏ

6. Tăng sức cơ bắp

Các khoáng chất Magie có trong hạt phỉ có tác dụng điều hòa lượng canxi của cơ thể, tùy vào thời điểm thích hợp mà nó sẽ giúp tránh căng cơ, co thắt, đau nhức hay mệt mỏi. Điều này vô cùng có lợi với các vận động viên thể hình, những người tập gym hay thường xuyên chơi thể thao, hoạt động mạnh.

7 .Chăm sóc sắc đẹp của bạn

Vitamin Evà hàm lượng các acid béo có trong hạt quả phỉ rất cao là trợ thủ đắc lực chăm sóc sắc đẹp của bạn từ da đến tóc. Không chỉ có có tác dụng làm dịu vùng da cháy nắng, chống lại các tia cực tím khi bạn đi nắng, mà tinh dầu phỉ còn giúp bạn trị mụn ngay tức thì, làm trẻ hóa làn da, tăng cường độ ẩm khiến da luôn mềm mại.

Với tinh chất tự nhiên dầu của loại hạt này còn có tác dụng tái tạo tế bào và tăng cường các mao mạch, se khít lỗ chân lông, hạn chế tiết dầu, cho bạn làn da sạch đẹp. Khi tóc bạn bị hư tổn, thô ráp chỉ cần dùng dầu hạt phỉ trước khi gội, tóc bạn sẽ chắc khỏe.

Cách ăn hạt phỉ

Hạt quả phỉ đã tách vỏ nên bạn có thể sử dụng trực tiếp. Nếu bạn không thích ăn cả lớp màng bọc bên ngoài hạt hãy dùng khăn sạch nhúm hạt phỉ lại và chà sát để lớp màng bong ra, bạn cũng có thể ăn ngay khi không bóc lớp màng đó.

Loại hạt này có thể ăn ở dạng chín nhưng các nhà khoa học khuyến cáo, ăn sống sẽ đem lại công dụng tốt nhất đối với cơ thể.

Cách bảo quản hạt phỉ

Bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh tùy theo thời gian sử dụng dài hay ngắn. bởi nếu để trong ngăn mát, có thể bảo quản được trong vòng 6 tháng và nếu để trong ngăn đá có thể giữ được trong 12 tháng.

Hạt phỉ mua ở đâu?

Thổ Nhĩ Kì là nước cung cấp lượng hạt phỉ lớn nhất trên thế giới, với khoảng 75% sản lượng toàn cầu. Tuy nhiên, nếu bạn muốn sở hữu sản phẩm này, bạn sẽ cần phải đến hệ thống siêu thị Quà Tặng Thực Phẩm chuyên nhập khẩu và cung cấp các loại hạt dinh dưỡng uy tín trên thế giới về Việt Nam.

Tại đây, bạn có thể lựa chọn các loại hạt dinh dưỡng giá rẻ như hạt hạnh nhân rang muối, hạt mắc ca, hạt chia,… không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, bùi ngậy hấp dẫn, mà còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và đừng quên lựa chọn hạt phỉ và cũng đừng bỏ lỡ 7 công dụng tuyệt vời của hạt quả phỉ không vỏ nhé!