Trong số 20 loại hạt thuộc họ thông khác nhau, hạt thông Mỹ đã tách vỏ là loại hạt ăn được thuộc chi Pinus. Bạn có biết nước Mỹ đã dành ra hàng triệu ha chỉ để trồng loại thông này?

Hãy cùng Quà Tặng Thực Phẩm đi tìm hiều vì sao nhân hạt thông Mỹ đã tách vỏ lại được nhiều người ưa chuộng đến thế!

Với hình dạng thon dài, màu trắng ngà hơi đục, pinus Armandi là loại hạt thông được sử dụng phổ biến nhất làm thực phẩm của con người.

Theo các tài liệu y học cổ truyền thì hạt của cây thông có tác dụng”bổ khí huyết, mạnh gân bắp, dưỡng tân dịch, dập tắt phong tà, mạnh ấm dạ dày, làm tan biến các chất kết đọng trong cơ thể, hạ khí thơm thân, có tác dụng làm thân hình trẻ lại, là một tiên phẩm”.

Cùng với đó, các nhà khoa học phương tây nghiên cứu cũng đã phát hiện: chất béo có trong nhân của loại hạt này phần nhiều là acid béo không bão hòa cộng với nhiều các protein ưu chất, nhiều loại vitamin, nhiều chất khoáng có trong hạt thông đem lại lợi ích lớn sức khỏe.

Đây cũng chính là lý do vì sao nhân hạt thông Mỹ đã tách vỏ lại được nhiều người ưa chuộng.

hạt thông nhập khẩu chính hãng

Dưới đây là một số thông tin về thành phần dinh dưỡng trong 100gr hạt thông

Hạt thông Mỹ đã tách vỏ có chứa nhiều protein, chất chống oxy hóa, chất béo không bão hòa và chứa các loại Vitamin B1,B2,C,D…trong đó:

  • Calories: 673Kcal
  • Carbonhydrate: 13.08g
  • Chất béo không bão hòa: 68.37gr
  • Protein: 13.69g
  • Cholesterol : 0mg

Với những đặc điểm dinh dưỡng trên, đây là loại hạt mang lại nhiều tác dụng đối với việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

1. Kéo dài tuổi thọ

Protein và các chất chống oxy hóa được coi là chất dinh dưỡng chính của hạt thông được vua chúa thời xưa sử dụng nhiều trong món ăn hàng ngày giúp làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

2. Làm đẹp da

Trong đông y, hạt thông được dùng để trừ bỏ những nếp nhăn trên da, giữ cho da dẻ mịn màng, trắng hồng rạng rỡ. Mặt khác có thể chữa trị được các bệnh khác như di tinh, chán ăn, đổ mồ hôi trộm hay mê sảng, thân thể hư nhược.

Do đó loại hạt này được coi là một trong những vị thuốc quý vừa dễ kiếm, dễ sử dụng.

hạt thông Mỹ tốt cho tim mạch

3. Tốt cho tim

Chính chất béo không bão hòa trong hạt thông giúp trái tim khoẻ mạnh, giảm cholestorol trong máu, giảm nguy cơ đột quỵ, tai biến và nhồi máu cơ tim.

Đây là một trong những lý do hạt thông được đưa vào danh mục dinh dưỡng hàng ngày của các bệnh nhân tim.

4. Cho giấc ngủ ngon

Trong hạt thông có chứa các loại vitamin B1, B2, C, D giúp ngủ ngon. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp bạn giảm căng thẳng, không mộng mị.

5. Chữa táo bón

74% dầu béo trong hạt thông được sử dụng thích hợp cho người già cơ thể hư nhược, đại tiện phân táo bón và chỉ cần nhỏ 1-2 giọt tinh dầu của loại hạt này vào rốn, bàn chân và xoa bóp nhẹ nhàng sẽ giảm được tình trạng đầy hơi, khó tiêu.

6. Phòng chống bệnh tật

Trong hạt quả thông Mỹ chủ yếu có chất olein, chất mỡ linolic acid, có lợi đối với dưỡng sinh người già. Nếu người lớn tuổi có vấn đề về gan thận… thường xuyên ăn thực phẩm này sẽ có những công dụng làm khỏe mạnh thân thể, nâng cao được khả năng chống bệnh tật, tinh thần sẽ phấn chấn, vui tươi.

Với những công dụng trên, hạt thông Mỹ ngày càng được nhiều người ưa chuộng và cách sử dụng hạt thông cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần 3 phút để rang chín loại hạt này và thưởng thức ngay sau đó.

hạt thông mỹ tăng cường sức khỏe

Ngoài ra, trong cách chế biến món ăn của người bản địa Mỹ, hạt thông là loại thực phẩm dinh dưỡng thiết yếu trong các món salad, bánh mì nướng, các món sốt với thịt, cá..

Đến bây giờ thì hẳn bạn đã tìm được câu trả lời vì sao hạt thông Mỹ đã tách vỏ là sản phẩm bán chạy nhất trong các siêu thị tại Mỹ và được nhiều người ưa chuộng đến thế. Không chỉ là loại thực phẩm thiết yếu không thể thiếu trong thực đơn của nhiều người mà đây còn là loại hạt được coi trọng trong đông y.

Nó có tác dụng như 1 thần dược với công dụng cường dương, bổ cốt, hòa huyết, đẹp da, nhuận phế, trừ ho, nhuận tràng, thông đại tiện v.v…

Vậy ở đâu bán hạt thông Mỹ? Mua hạt thông ở đâu tại Việt Nam?

Trên thị trường hiện nay có nhiều sản phẩm được chào bán nhưng nếu không cẩn thận, rất có thể bạn sẽ mua phải hạt thông đà lạt, hạt thông trung quốc, hạt thông sapa được gắn mác sản phẩm là hạt thông Mỹ. Những sản phẩm này phần lớn hạt nhỏ, không đều và được sản xuất thủ công nên thường có nhiều hạt mốc.

Chính vì vậy, để mua được sản phẩm hạt thông Mỹ chính hãng cùng các loại hạt dinh dưỡng khác như hạt mắc ca, hạt óc chó mỹ,…, bạn nên tìm đến những siêu thị và các cơ sở kinh doanh uy tín. QuaTangThucPham.com là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính thức hạt thông từ Mỹ với đầy đủ giấy tờ nhập khẩu, công bố chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng trên tem phụ sản phẩm.