Nho vàng khô thường được lựa chọn để bày tiếp khách trong mỗi dịp Tết. Với những công dụng tuyệt vời của nho vàng khô mà QuaTangThucPham.com tiết lộ ngay sau đây, có thể bạn sẽ thay đổi thói quen, sử dụng nho vàng khô thường xuyên hơn trong thực đơn của gia đình mình.

Khi ăn các loại trái cây khô mọi người vẫn có suy nghĩ trái cây tươi sẽ có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, nho khô mang lại rất nhiều năng lượng nhưng lại rất ít chất béo nên nó trở thành món ăn phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới.

Đây là loại quả khô được ví như là “món quà của thượng đế” bởi vì các chất dinh dưỡng của nó bao gồm chất xơ, vitamin A, C, canxi, magie, kali… đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

nho vàng khô nhập khẩu Mỹ

Quà Tặng Thực Phẩm sẽ tiết lộ những công dụng tuyệt vời của nho vàng khô ngay sau đây.

Thành phần dinh dưỡng của nho vàng khô

Nho là loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao, trong trái nho có chứa chất xơ, vitamin, sắt, kẽm, canxi, phot pho… và chứa 70 % lượng nước, 40% lượng đường nên rất tốt cho sức khỏe. Trong quá trình sấy khô hàm lượng dinh dưỡng không mất đi mà lượng polyphenol chống oxy hóa của nho vàng cũng tăng lên một cách đáng kể.

Công dụng của nho vàng khô

Phòng chống ung thư

Nho khô rất tốt trong việc ngăn ngừa hình thành ung thư và làm chậm quá trình phát triển của ung thư bởi chất chống oxy hóa polyphenolic cùng lượng catechin cao. Vì vậy ăn nho vàng khô thường xuyên góp phần hỗ trợ và phòng chống ung thư hiệu quả, loại bỏ các gốc tự do gây hại; phá vỡ các tế bào hình thành ung thư.

Bổ sung chất sắt

Nho khô có hàm lượng sắt cao giúp thúc đẩy hệ thống tuần hoàn lành mạnh. Việc tuần hoàn và lưu thông máu giúp bạn ngăn ngừa tình trạng thiếu máu đồng thời giúp cho sự phát triển của tóc vì nó kích thích các nang lông.

Đây cũng là một nguồn cung cấp vitamin C giúp cải thiện sự hấp thụ sắt.

Ngoài ra còn nhiều chức năng khác như: tốt cho mắt, ngăn ngừa và khắc phục bệnh tiểu đường; bệnh cao huyết áp;…

Nho khô bổ sung một lượng chất xơ dạng khô giúp vận chuyển thức ăn một cách dễ dàng nên rất tốt cho hệ tiêu hoá.

Lượng fructose và có trong nho khô rất tốt trong việc hỗ trợ tăng cân mà không tích luỹ hàm lượng cholesterol xấu.

Hàm lượng kali trong nho khô có tác dụng giảm huyết áp rất tốt cho những người mắc bệnh cao huyết áp.

Nho khô có tác dụng chăm sóc răng miệng ngăn ngừa bong tróc men răng, giúp răng khoẻ mạnh.

Canxi trong nho khô là một yếu tố thiết yếu của xương. Đồng thời nó cũng chứa boron, chất cần thiết cho xương hình thành và hấp thu canxi.

Boron giúp ngăn ngừa loãng xương trong thời kỳ mãn kinh và rất tốt cho xương và khớp. Kali cũng được tìm thấy trong loại quả khô này, giúp tăng cường xương và chắc xương.

Nho khô còn được biết đến chức năng kích thích ham muốn tình dục thông qua việc điều trị rối loạn chức năng cương dương.

Nho khô chống oxy hoá rất tốt cho sức khoẻ đôi mắt

nho vàng khô loại hảo hạng

Với những công dụng trên, nho khô vàng phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng:

Người có hệ tiêu hoá không tốt.

Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Người mắc bệnh về tim mạch, tiểu đường và mạn tính.

Người lớn cần bổ sung khoáng chất.

Vận động viên bổ sung vi chất.

Tuy nhiên, cần lưu ý, những bà bầu bị sâu răng không nên loại trái cây dinh dưỡng này tránh ăn nho với sữa, dưa chuột, cá hoặc các món ăn nhiều chất béo sẽ gây khó chịu cho dạ dày. Ngoài ra, nên bảo quản thực phẩm này trong tủ lạnh.

Sử dụng nho vàng khô như thế nào?

Nho vàng khô không những là món ăn vặt tuyệt vời mà còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc dùng nó để làm tăng hương vị cho một số loại bánh hay nhiều món chè.

Mua nho vàng khô ở đâu?

Nho là loại cây được trồng phổ biến California một tiểu bang ven biển phía Tây của Hoa Kỳ và là loại thực phẩm phổ biến ở các nước Anh, New Zeland, Úc, Canada và Việt Nam.

Theo số liệu của FAO thì chỉ có 2% sản lượng nho được làm thành nho khô, trải qua quá trình sấy khô nhưng không vì vậy mà nho khô mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có của mình. Tại Việt Nam, Quà Tặng Thực Phẩm là đơn vị nhập khẩu và phân phối sản phẩm này với chất lượng sản phẩm tốt nhất cùng mức giá hợp lý nhất.