Sung Thổ Nhĩ Kỳ là một loại sung lớn có vị ngọt vì thế nó còn được gọi là sung mật hay sung đường, quả Vả cũng là một tên gọi khác của sung Khô Thổ Nhĩ Kỳ mà bạn có thể biết.

Tên khoa học của loại sung này là Ficus carica, thuộc họ Moraceae. Loại cây này có xuất xứ ở những vùng khí hậu ôn đới như mọt số nước Châu Âu, Thổ Nhĩ Kỳ, Ý, Tây Ban Nha hay tại Hoa Kỳ thì có ở bang Califonia.

Dưới dạng khô, sung Thổ Nhĩ Kỳ vẫn giữ nguyên được thành phần dinh dưỡng cũng như những vitamin và khoáng chất mang giá trị cao như: kali, sắt, magiê, canxi, natri, đường,…tất cả chúng đều được giữ nguyên lại bên trong trái sung sau khi làm khô nhờ hành phần có chứa Pectin.

sung sấy khô Thổ Nhĩ Kỳ

Sung khô Thổ Nhĩ Kỳ là một loại trái cây sấy khô có cấu trúc dẻo, dai và có độ ngọt tự nhiên, rất bắt vị và tốt cho sức khỏe, đường trong thành phần của sung khô là loại đường dùng được cho những bệnh nhân tiểu đường, béo phì, chính vì vậy đây là một loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp cũng như tiểu đường.

Một số thành phần dinh dưỡng tiêu biểu từ sung khô Thổ Nhĩ Kỳ.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã phân tích được những thành phần dinh dưỡng có trong loại sung khô này, nó cho thấy đây là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.

  • Lượng vitamin B12 dồi dào
  • Viatamin B6
  • Chất xơ
  • Mangan
  • Đồng
  • Chất chống oxy hóa…
  • Chính vì thế mà sung khô Thổ Nhĩ Kỹ được ứng dụng rất nhiều trong các lĩnh vực làm đẹp cũng như y tế.

sung khô nhập khẩu nguyên chất

Một số công dụng của sung Thổ Nhĩ Kỳ với sức khỏe

  • Tốt cho bệnh tim mạch.
  • Giảm cân an toàn.
  • Giảm cholesterol.
  • Ngăn ngừa táo bón ở người già và phụ nữ mang thai.
  • Ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
  • Ổn định đường huyết.
  • Giảm nguy cơ mụn nhọt từ bên trong…

quả sung sấy khô nhập khẩu nguyên chất

Sung khô Thổ Nhĩ Kỳ và đối tượng sử dụng

Với hương vị ngọt tự nhiên, dễ hấp thu cùng thành phần dinh dưỡng dồi dào, sung khô Thổ Nhĩ Kỳ là một sự lựa chọn đa dạng thích hợp cho hầu hết các đối tượng.

  • Người cao tuổi
  • Phụ nữ mang thai
  • Người bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp
  • Người suy nhược cơ thể, ốm mới dậy….

Sung khô Thổ Nhĩ kì hứa hẹn sẽ là một trong những lựa chọn thực phẩm tốt nhất cho gia đình cũng như làm quà biếu ý nghĩa trong những dịp lễ tết cho người thân và bạn bè.